Причём тут бамп? Видно же, что проблема в малом количестве фотонов. Фликинг появляется из-за того, что вы используете индивидуальный режим просчёта лайткэша на каждый кадр. При анимации облёта камеры стоило бы сохранить лайткэш в отдельный фаил, а потом подгрузить его для финального рендера. Видео с морем можно было наложить в процессе композа.