...Всем вариантам имеет место быть.
...Лично я бы выбрал второй. Сам живу в городе, где много исторических 2-3-ех этажный зданий. Грустно, когда их сносят и строят стекляшки, однако когда оставляют старый фасад, а надстраивают несколько стеклянных этажей, то выглядит здорово, современно и при этом не портит исторические здания или памятники архитектуры.
..Третий вариант грустный совсем. Первый в тоже хороший.